Crnogorska akademija nauka i umjetnosti organizuje
N a u č n u t r i b i n u
na temu
SVEOBUHVATNI SISTEM PRAĆENJA U LANCU SNABDIJEVANJA HRANOM OD FARME DO TRPEZE – ANTIMIKROBNA REZISTENCIJA I BEZBJEDNOST HRANE
Predavač: prof. dr Aleksandra Martinović
Prof. dr Aleksandra Martinović posjeduje dva doktorata u oblastima prehrambene biotehnologije i molekularne mikrobiologije (Univerzitet u Beogradu i Norveški univerzitet za prirodne nauke). Angažovana je u implementaciji međunarodnih programa i bavi se pitanjima koja se tiču kvaliteta i bezbjednosti hrane.
Članica je Radne grupe za pregovore Crne Gore sa EU za Poglavlje 12 – Bezbjednost hrane, veterinarska i fitosanitarna politika. Predsjednica je Specijalne interesne grupe (SIG) za globalnu harmonizaciju i Timskog zadatka (TT) Naučnih komiteta pri Evropskoj federaciji za nauku i tehnologiju hrane, kao i ambasadorka GHI za Crnu Goru i članica Federacije evropskih mikrobiologa.
Trenutno je angažovana na poziciji direktorice Centra izvrsnosti za procjenu rizika bezbjednosti hrane i dekanice Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju.
Rukovoditeljka je projekta prvih nacionalnih istraživanja o navikama u ishrani u Crnoj Gori za populaciju odraslih i djece, finansiranih od strane Evropske agencije za bezbjednost hrane (EFSA). Tokom njenog kontinuiranog profesionalnog angažmana, kao eksperta Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO UN), uključena je u pitanja koja se tiču razvoja smjernica za bezbjednost hrane za proizvođače i nadležne organe, ishranu, obuku proizvođača i razvoj standarda kvaliteta za tradicionalne prehrambene proizvode. Angažovana je i kao ekspert od strane Programa Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP), bavi se analizom i predviđanjima koja se tiču pitanja Strategije pametne specijalizacije u Crnoj Gori, klimatskih promjena i poljoprivredne proizvodnje i rodne ravnopravnosti u sektoru.
Tribina će se održati u petak, 19. aprila 2024. godine, sa početkom u 12 časova, u sali Crnogorske akademije nauka i umjetnosti, Podgorica, Ul. Rista Stijovića 5.
Pozivamo Vas da prisustvujete naučnoj tribini.